Martabak mini tahu jagung segitiga. Video kali ini saya akan membuat martabak telur mini segitiga sob. Semoga resep ini bisa dipraktekkan di rumah yah sob. Menanam sayuran seperti daun bawang di pekarangan rumah adalah salah satu hobby saya selain bsa memanfaatkan lahan, selain bisa.
Tahukah kamu meskipun bentuknya imut-imut, bisnis martabak mini bisa menghasilkan pundi-pundi yang menggiurkan loh.
Nah, mau tahu bagaimana seberapa besar bisnis ini menjanjikan? namun sebelum itu tengok dulu yuk, persiapan untuk membuka usaha kuliner kekinian ini.
Anda dapat memastikan keamanan produk dengan memilih dari penyuplai bersertifikasi.
Kamu bisa cook Martabak mini tahu jagung segitiga using 16 ingredients and 14 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Martabak mini tahu jagung segitiga
- Siapkan of Adonan kulit.
- Siapkan 1/4 kg of tepung terigu (±15 sdm).
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Isian.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 potong of tahu.
- Siapkan 1 buah of Jagung.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ladaku.
- Siapkan of Baluran.
- Siapkan secukupnya of Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya of Tepung panir.
Sajikan dengan martabak yang telah matang. Nah itulah resep martabak mini kuah cuko, mudah banget kan? Nikmatnya daging giling yang dibumbui dengan berbagai rempah asli. Rasanya mampu membuat camilan soremu terasa lebih nikmat.
Cara Membuat Martabak mini tahu jagung segitiga Langkah demi langkah
- Adonan kulit : campurkan tepung dengan air hingga agak cair lalu tambahkan sedikit garam kira2 adonan sedikit asin. Setelah itu disaring supaya adonan tdk bergerindil ketika di masak).
- Panaskan teflon, kemudian tuang sesendok sayur adonan kulit ke teflon lalu ratakan. Tunggu hingga matang (kulit pinggir terkelupas), lalu sisihkan. begitu seterusnya hingga adonan kulit habis.
- Isian : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan kemiri yg telah di blender, dan juga sekalian jagungnya. Jika sudah harum dan jagungnya masak, masukkan telur lalu orak arik telurnya.
- Kemudian masukkan tahu yg sudah dihancurkan beserta garam dan ladaku. Diicip2 aja sesuai selera ya untuk rasanya.
- Aduk dan masak terus sampai dirasa semua isiannya sudah matang dan kering yaa. Harus benar2 matang supaya tidak bau dan bisa di simpan. (Btw aku nambahin sedikit sisa isian risol ya. Karna kasian kalo dibuang 😂).
- Selanjutnya membuat bentuk lipatan segitiganya. Gampang banget ya kakaa..
- Letakkan selembar kulit pangsit tadi lalu tatakan isian berbentuk segitiga.
- Lalu pertama2 lipat bagian atas isian segitiga. Kemudian lipat lagi bagian kanan dan kirinya..
- Dan terakhir lipat bagian bawah kebelakang hingga pinggiran kulit pangsitnya menempel ke belakang. Jadi deh bentuk segitiga.
- Baluran kulit : campurkan lagi tepung terigu dgn air. Lalu celupkan martabak mini kedalamnya..
- Kemudian balurkan dengan tepung panir.
- Baru deh setelah semua selesai dibaluri tepung panir. klian bisa panaskan lagi minyak utk menggoreng..
- Angkat jika martabaknya sudah mulai kuning kecoklatan. Selamat menikmati😘😘.
- Note : kalian bisa menyimpan martabak mini yg belum digoreng kedalam kulkas atau freezer ya. Supaya tetap awet, enak dan bisa dinikmati besoknya.. 😉.
Ambil sesendok adonan dan tuangkan ke dalam loyang. Usaha martabak mini kini banyak digeluti pengusa pemula, terutama anak muda. Usaha martabak mini merupakan inovasi terbaru dari camilan legendaris Indonesia. Pada umumnya martabak memiliki ukuran besar dan berbentuk bulat, yang kemudian dipotong kecil-kecil untuk memudahkan saat. Baca Juga: Resep Martabak Mini Cokelat Pisang Keju Enak, Sarapan Unik Untuk Akhir Pekan.
