Resep: Enak Martabak Mini

Martabak Mini.

Kamu bisa cook Martabak Mini using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Martabak Mini

1. Siapkan 40 gram of mentega (cairkan).
2. Siapkan 200 gram of terigu protein sedang.
3. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
5. Siapkan 1 butir of telur.
6. Siapkan 200 ml of air masak.
7. Siapkan of Bahan biang.
8. Siapkan 1 sdm of ragi (fermipan).
9. Siapkan 50 ml of air hangat.
10. Siapkan of Topping.
11. Siapkan of Ceres.
12. Siapkan of Keju.
13. Siapkan of Jagung manis.
14. Siapkan of Pisang.
15. Siapkan of Silverqueen.

Cara Membuat Martabak Mini instruksi

1. Langkah pertama adalah membuat biang terlebih dahulu, siapkan gelas kemudian masukan ragi dan tambahkan air hangat lalu aduk hingga berbuih kemudian simpan. Hasilnyaa akan seperti ini.
2. Masukan terigu kedalam wadah, tambahkan telur,gula, vanili dan air kemudian aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
3. Setelah itu masukan biang ragi dan aduk lagi sampai rata, setelah rata masukan mentega yang sudah di cairkan.
4. Tutup rapat wadah bahan tersebut, tunggu kurang lebih 1 jam. Hingga hasilnya seperti di gambar.
5. Aduk rata kemudian panaskan cetakan jangan lupa olesi dengan sedikit minyak, masak dengan api kecil aja tunggu sampai setengah matang.
6. Untuk topping jagung dan pisang du masukan saat adonan setengah matang, lalu taburi dengan gula pasir. Setelah itu tutup sampai matang sempurna. Setelah matang olesi dulu dengan mentega kemudian diberi topping sesuai selera 😁.