Martabak Mini.
Kamu bisa have Martabak Mini using 12 ingredients and 12 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Martabak Mini
- Siapkan 15 Sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan 4 Sdm of Gula + 2 Sdm Gula untuk campuran telur.
- Siapkan 1/2 Bks of Susu Bubuk Sachet.
- Siapkan 1 Btr of Telur.
- Siapkan 1/4 Sdm of Fermipan.
- Siapkan 1/4 Sdm of Baking Powder.
- Siapkan 300 Ml of Air Hangat.
- Siapkan Sejumput of Garam.
- Siapkan 2 Sdm of Mentega Cair.
- Siapkan of Vanili Bubuk (Optional).
- Siapkan of Pewarna Makanan (Me: Rasa Blueberry & Nanas).
- Siapkan of Keju, Oreo, Coklat Batang yang telah dilelehkan.
Cara Membuat Martabak Mini instruksi
- Kocok telur + Garam hingga mengembang.
- Campurkan Tepung Terigu, Fermipan, Baking Powder, Susu Bubuk & Sejumput Garam.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, sembari diaduk rata hingga tercampur rata.
- Masukkan telur yang telah dikocok sebelumnya.
- Masukkan Mentega Cair.
- Diamkan selama kurleb 30 menit.
- Setelah 30 menit, aduk kembali sebentar, lalu adonan dibagi menjadi 3 wadah untuk mencampur pewarna makanan.
- Panaskan Teflon, lalu masukkan adonan sesuai ukuran teflon, kemudian tutup sebentar.
- Setelah 1/2 matang atau mulai bersarang, taburi gula, kemudian tutup kembali.
- Setelah matang, angkat dan olesin dengan mentega.
- Beri topping sesuai selera.
- Martabak Mini Teflon siap untuk dihidangkan.