Resep: Sempurna Martabak Mini

Martabak Mini.

Kamu bisa cook Martabak Mini using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Martabak Mini

1. Siapkan of Bahan Adonan.
2. Siapkan 2 Butir of Telur (Ukuran Besar).
3. Siapkan 250 gr of Tepung Terigu.
4. Siapkan 70 gr of Gula Pasir (Selera bisa ditambah jika kurang manis).
5. Siapkan 300 ml of Air.
6. Siapkan 1/2 sdt of Fermipan (Ragi Instan).
7. Siapkan 1/2 sdt of Soda Kue.
8. Siapkan 1 sdm of margarin.
9. Siapkan of Bahan Topping.
10. Siapkan of Meses.
11. Siapkan of Selai Blueberry.
12. Siapkan of Keju.
13. Siapkan of Margarin.
14. Siapkan of Gula pasir.

Cara Membuat Martabak Mini Langkah demi langkah

1. Siapkan mangkuk kecil Larutkan Fermipan dan 1sdm gula pasir dengan air hangat 50ml (sesuai dgn air buat kita mandi bisa dirasakan dgn ujung jari). Aduk rata dan diamkan..
2. Kocok telur dengan gula pasir, kocok sampai gula larut, lalu tambahkan air, terigu dan sejumput garam. Aduk rata pastikan benar benar tercampur.
3. Lalu masukkan larutan fermipan yg sudah dilarutkan td kedalam adonan. Kocok lg sampai benar benar rata..
4. Diamkan adonan dan tutup dengan serbet dapur selama 30-45 menit..
5. Jika sudah siapkan cetakan dan tuang adonan dengan api sedang saja biar ga gampang gosong..
6. Jika sudah setengah matang masukkan gula pasir secukupnya ke atas adonan dan tutup loyang tunggu sampai matang. Ulangi terus sampai adonan habis.
7. Jika sudah matang semua, siapkan topping dan mulai dengan olesi margarin di atas adonan yg sudah matang baru ditumpuk topping sesuai selera. Martabak mini siap dinimkati💞.