Pizza (No Oven).
Kamu bisa cook Pizza (No Oven) using 8 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Pizza (No Oven)
- Siapkan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 150 ml of air hangat.
- Siapkan 1/2 sdt of ragi.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 30 ml of minyak sayur.
- Siapkan Optional of toping.
- Siapkan Optional of keju.
Cara Membuat Pizza (No Oven) instruksi
- Ayak terigu dan campur dengan garam. Langsung taruh di wadah yang cukup besar untuk menguleni..
- Larutkan gula dan ragi dengan air hangat. Tunggu 10 menit hingga raginya aktif..
- Masukan air hangat dan minyak ke dalam tepung. Campur dan uleni. Seharusnya adonan sama sekali tidak lengket jika presisi menggunakan tiap bahannya. Uleni hingga kalis..
- Bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan di wadah selama 1 jam. Tutup wadah dengan wrap plastic atau lap basah..
- Jika adonan sudah mengembang tinju untuk mengempeskan. Kemudian masukkan ke dalam pan atau teflon yang sudah diolesi minyak makan. Lebarkan adonan pizza yang sudah agak kenyal. Pinggir pizza bisa diisi keju seperti yang saya buat. Semua sesuai selera..
- Beri saus dan toping sesuai selera. Panggang di atas teflon atau seperti saya panggang dengan kukusan tanpa air selama 20 menit dengan api sedang atau kecil sesuai kondisi kompor masing-masing. Cek dasar pizza supaya tidak gosong..
- Sajikan dengan makanan pendamping sesuai selera. Selamat mencoba..