Martabak Mini.
Kamu bisa cook Martabak Mini using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Martabak Mini
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of margarin(cairkan).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 200 ml of air.
- Siapkan of Cairan ragi.
- Siapkan 80 ml of air hangat.
- Siapkan 1 sdm of ragi.
- Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Topping.
- Siapkan of Selai strawberry/blueberry.
- Siapkan of Keju.
- Siapkan of Meses ceres.
- Siapkan of Kental manis.
Cara Membuat Martabak Mini instruksi
- Siapkan gelas, tuangkan ragi, air hangat dan gula pasir. Aduk hingga merata dan tunggu sampai berbusa. (Kurang lebih 7-10menit).
- Siapkan wadah berukuran besar, tuang tepung terigu, gula pasir, telur, air. Aduk hingga merata, kemudian masukkan cairan ragi yang sudah siap digunakan, aduk hingga semua tercampur rata. Dan masukan margarine yang sudah dicairkan. Aduk lagi hingga semuanya menyatu dengan rata tidak ada gumpalan-gumpalan..
- Tutup rapat adonan menggunakan plastik atau lap bersih tunggu 30-60menit..
- Panaskan wajan untuk Martabak Mini oles dengan mentega,ambil satu sendok sayur tuang kecetakan biarkan sampai kelihatan berongga baru ditutup jika sdh setengah matang taburi dgn gula pasir tutup kembali masak hingga matang dan angkat.
- Selagi masih panas oleskan margarin kemudian topping sesuai selera jgn lupa kasih kental manis diatasnya,sajikan.
