Cara termudah untuk Siapkan Gurih Martabak Mini

Martabak Mini.

Kamu bisa cook Martabak Mini using 7 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Martabak Mini

1. Siapkan 1 gelas of pres tepung terigu.
2. Siapkan 1 butir of telur ayam.
3. Siapkan 1 sendok of fermipan.
4. Siapkan 3 sendok of gula pasir.
5. Siapkan Sejumput of garam.
6. Siapkan 4 sendok of mentega cair.
7. Siapkan 150 ml of Air.

Cara Membuat Martabak Mini Langkah demi langkah

1. Ambil air hangat 50 ml kedalam gelas, masukkan 1 sendok fermipan, 1 sendok gula pasir, aduk dan diamkan..
2. Kocok telur dalam wadah hingga berbuih. Masukkan secara bertahap tepung terigu kedalam telur. Aduk sampai rata..
3. Masukkan cairan fermipan kedalam adonan. Pastikan cairan fermipan mengembang dan berbusa. Aduk kembali..
4. Masukkan sisa tepung terigu, sejumput garam dan gula. Aduk kembali. Masukkan 100 ml air sedikit demi sedikit. Masukkan 4 sendok mentega yang sudah dicairkan. Aduk rata sampai adonan tidak menempel di kocokan..
5. Diamkan adonan dan tutup selama kurleb 30 menit. Sampai mengembang..
6. Setelah mengembang, siapkan cetakan martabak mini dengan api kecil. Tunggu panas..
7. Ambil adonan sesendok sayur ke cetakan, lalu tekan sebentar untuk membuat pinggiran. Saat setengah matang, taburi gula diatasnya. Tunggu sampai berlubang2, kering dan matang..
8. Setelah matang, angkat kemudian olesi dengan mentega. Dan diberi toping sesuai selera biar cantik...😍..