Martabak / terang bulan mini. Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan?
Berikut tadi resep membuat kue terang bulan mini atau martabak manis, anda juga bisa membuatnya di rumah lho ! jika anda memiliki cetakan tarbul ( cetakan khusus martabak) selamat mencoba.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Kamu bisa have Martabak / terang bulan mini using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Martabak / terang bulan mini
- Siapkan of Bahan 1 :.
- Siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Siapkan 50 gram of susu bubuk.
- Siapkan 50 gram of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 300 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdt of ragi instan.
- Siapkan of Bahan 2 :.
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 30 gram of gula pasir.
- Siapkan 3/4 sdt of soda kue.
- Siapkan 25 gram of margarin atau butter juga bisa (dilelehkan dulu).
- Siapkan of Topping :.
- Siapkan of Meises, keju, kacang tanah, gula pasir, mentega, kental manis.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Terang Bulan Mini berbagai pilihan Topping, Harga Bersahabat. Kue terang bulan atau biasa disebut martabak manis memang sangat menggiurkan. Rasanya yang legit dengan aneka rasa toppingnya selalu membuat orang tergoda untuk membelinya.
Cara Membuat Martabak / terang bulan mini Langkah demi langkah
- Sementara margarin atau butter dilelehkan, Campur dalam wadah terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan garam halus aduk rata menggunakan whisk..
- Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga tercampur rata..
- Tambahkan ragi instan aduk rata dan diamkan kurleb 30 menit hingga berbuih.
- Setelah 30 menit tadi, (bahan 2) kocok lepas telur dan gula pasir, lalu masukkan ke dalam adonan 1 sambil diaduk.
- Terakhir masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
- Panaskan cetakan jangan dikasih olesan mentega, setelah cukup panas tuang adonan hingga berbunyi kress dan tekan bagian tengahnya agar ada kulit kriuk di pinggir atasnya, lalu beri taburan gula pasir dan tutup cetakan, kecilkan api..
- Setelah masak angkat martabak dengan dicongkel pakai ujung sendok.lalu beri olesan mentega dan beri toping sesuai selera, keju parut ato meises...
Apalagi saat ini juga tersedia kue terang bulan mini yang dari segi harga juga sangat ekonomis dan bisa lebih. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk imut dan kecil yang bisa diisi dengan aneka rasa. Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur biasanya. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Sweet Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Cooking Bacon, Cooking Videos, Easy Cooking, Healthy Cooking, Pastry And Bakery.