Resep: Enak Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat

Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok dihidangkan bersama keluarga lho, tapi juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti hajatan. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat.

Selain itu, ayam kampung memiliki sedikit lemak namun mampu memberikan aroma gurih ayam yang kuat. Di kota asalnya, daging ayam dipotong. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Kamu bisa have Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat using 6 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat

1. Siapkan 13 pcs of kerupuk udang yang sudah digoreng.
2. Siapkan of ±3 sdm bawang putih goreng.
3. Siapkan 3 sdm of bawang merah goreng.
4. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt of gula.
6. Siapkan secukupnya of garam.

Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun ibu ibu yang ingin membuat soto ayam lamongan didapur mereka sendiri. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Cara Membuat Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat Langkah demi langkah

1. Siapkan Bahan.
2. Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem).
3. Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera.
4. Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2.
5. Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto.

Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera.