Resep: Sedap Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan Lezat.

Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan Lezat using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan Lezat

1. Siapkan 250 gram of ayam bagian dada (potong jadi 4).
2. Siapkan 3 batang of daun seledri.
3. Siapkan 1 batang of daun bawang pre.
4. Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
5. Siapkan 2 lembar of daun jeruk (sobek-sobek).
6. Siapkan Secukupnya of penyedap.
7. Siapkan Secukupnya of garam.
8. Siapkan Secukupnya of air.
9. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
10. Siapkan of Bumbu Halus :.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan 5 butir of merica.
13. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
16. Siapkan of s.
17. Siapkan of Pelengkap :.
18. Siapkan 3 butir of telur rebus.
19. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
20. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
21. Siapkan of Koya.
22. Siapkan of Cambah rebus.
23. Siapkan of Kubis.

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Lezat instruksi

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga mendidih dan keluar busanya, matikan kompor, buang air dan busanya, bilas ayam dengan air bersih. Tembakan air, rebus kembali..
2. Di teflon terpisah, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam..
3. Masukkan seledri, tambahkan penyedap dan garam, masak hingga ayam matang..
4. Pisahkan ayam, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kemudian suwir-suwir..
5. Sajikan dengan nasi hangat, telur rebus, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Kucuri dengan secukupnya jeruk nipis..