Resep: Gurih Thin Crust Pizza (versi oven tangkring)

Thin Crust Pizza (versi oven tangkring).

Kamu bisa cook Thin Crust Pizza (versi oven tangkring) using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Thin Crust Pizza (versi oven tangkring)

1. Siapkan 250 gram of terigu.
2. Siapkan 5 gram of fermipan.
3. Siapkan 25 gram of gula halus.
4. Siapkan 25 ml of minyak goreng.
5. Siapkan 1/4 sdt of garam.
6. Siapkan 125 ml of air.
7. Siapkan 100 gram of keju cheddar.
8. Siapkan 100 gram of keju cheddar quick melt.
9. Siapkan 100 gram of keju mozarela.

Cara Membuat Thin Crust Pizza (versi oven tangkring) Langkah demi langkah

1. Campur terigu, fermipan dan gula. Aduk hingga rata dan uleni setengah kalis. Tambahkan garam dan minyak. Lalu adoni hingga kalis. Penambahan garam tidak diawal supaya ragi bisa bekerja dengan baik..
2. Buat bulatan lalu istirahatkan. Tutup wadah dengan plastik atau kain. Diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 kalinya..
3. Taburi alas dengan terigu. Tekan adonan untuk mengeluarkan udaranya. Bagi dua adonan. Giling satu adonan hingga ketipisan yang diinginkan. Letakan di loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi baking paper..
4. Jika suka bisa olesi denga saus tomat pilihan. Kalau tidak suka langsung taburi rata dengan keju. Panggang dengan api sedang (jika menggunakan oven tangkring seperti saya). Panggang sekitar 20 menit atau sampai pinggirannya tanpak kecoklatan..
5. Angkat dan sajikan.