Resep: Gurih Kroket Kentang Ayam Sayur

Kroket Kentang Ayam Sayur.

Kamu bisa have Kroket Kentang Ayam Sayur using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kroket Kentang Ayam Sayur

1. Siapkan 500 gr of kentang.
2. Siapkan 25 gr of susu bubuk.
3. Siapkan 1/2 sdt of garem.
4. Siapkan 100 gr of tepung panir.
5. Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
6. Siapkan of Bahan isian :.
7. Siapkan 100 gr of ayam fillet (cincang kasar).
8. Siapkan 1 buah of wortel (potong dadu).
9. Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
10. Siapkan 1 buah of bawang bombay.
11. Siapkan 100 ml of air.
12. Siapkan of garam, gula, kaldu bubuk (secukup'y).
13. Siapkan 1 sdm of tepung terigu (larutkan dgn 50ml air).

Cara Membuat Kroket Kentang Ayam Sayur instruksi

1. Siapakan bahan.
2. Buat isian : Tumis bombay dan bawang putih sampai harum..
3. Masukan daging ayam, masak sampai berubah warna. masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula dan kaldu masak hingga matang. Tambahkan larutkan terigu, aduk rata hingga adonan isian keset tdk lagi berair. angkat dinginkan.
4. Penyelesaian : Kupas kentang, potong² kemudian goreng sampai matang dgn api sedang. (jgn sampai kering kecoklatan) lalu tiriskan dan haluskan selagi panas,jgn lupa berikan susu bubuk dan garem ulenin.
5. Ambil adonan kentang pipihkan, lalu beri isian dan bentuk lonjong. kemudian balur dgn tepung panir - telur kocok-tepung panir lagi sambil dipadatkan. simpan dikulkas selama 15menit..
6. Siap digoreng dan selamat mencoba.