Resep: Enak Kroket Kentang Makaroni

Kroket Kentang Makaroni.

Kamu bisa cook Kroket Kentang Makaroni using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kroket Kentang Makaroni

1. Siapkan 2 buah of kentang sedang.
2. Siapkan 1 buah of wortel.
3. Siapkan 50 gram of makaroni.
4. Siapkan 1 batang of daun bawang.
5. Siapkan 100 ml of Susu UHT Full cream.
6. Siapkan 1 sdm of kornet.
7. Siapkan Secukupnya of garam.
8. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk jamur (optional).
9. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
12. Siapkan 1 siung of bawang merah.
13. Siapkan Secukupnya of lada.
14. Siapkan of Olesan :.
15. Siapkan 1 butir of telur.
16. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
17. Siapkan Secukupnya of tepung panir.

Cara Membuat Kroket Kentang Makaroni Langkah demi langkah

1. Kukus kentang, haluskan. Wortel iris kotak, kukus bersama kentang (optional, supaya proses menumis tidak terlalu lama).
2. Rebus makaroni dengan sedikit minyak goreng dan garam hingga matang. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu. Iris daun bawang. Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus, masukkan satu persatu, kornet, makaroni, wortel, daun bawang, kentang, susu UHT. Tambahkan garam, kaldu, aduk hingga merata..
5. Diamkan sejenak adonan hingga dingin. Bulatkan. Lumuri terigu. Lumuri telur dan tepung panir..
6. Goreng kroket dalam minyak panas. Angkat setelah kecoklatan. Siap saji. Cocol dengan saus..