Resep: Sempurna Kroket Kentang

Kroket Kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu bisa have Kroket Kentang using 21 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kroket Kentang

1. Siapkan of Bahan Kulit :.
2. Siapkan 350 g of kentang.
3. Siapkan 1/2 sdt of garam.
4. Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
5. Siapkan 1/2 sdt of merica.
6. Siapkan 1/4 sdt of pala.
7. Siapkan of Bahan Isi :.
8. Siapkan 3 siung of bawang putih, iris.
9. Siapkan 4 siung of bawang merah, iris.
10. Siapkan 200 g of daging ayam, cincang.
11. Siapkan 1 bh of wortel, parut.
12. Siapkan 2 of bt daun bawang.
13. Siapkan 1 sdt of garam.
14. Siapkan 1 sdt of merica.
15. Siapkan 1 sdm of gula.
16. Siapkan 1 sdt of pala.
17. Siapkan 1 sdm of maizena, larutkan dengan air.
18. Siapkan of Lainnya:.
19. Siapkan 1 bh of putih telur.
20. Siapkan secukupnya of tepung panir.
21. Siapkan secukupnya of minyak.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.

Cara Membuat Kroket Kentang Langkah demi langkah

1. Kulit : kupas kentang, potong-potong dan goreng sampai matang..
2. Tumbuk kentang hingga halus, campur dengan garam, penyedap rasa, merica dan pala..
3. Bahan isi : tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Lalu masukkan ayam dan wortel sampai berubah warna..
4. Tambahkan garam, gula, merica, pala dan larutan maizena. Setelah agak kering tambahkan daun bawang..
5. Ambil adonan kulit, bentuk bulat, pipihkan. Letakkan 1 sdm adonan isi, tutup, bentuk lonjong. Celupkan kedalam putih telur dan gulingkan di atas tepung panir..
6. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
7. Sajikan..

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.