Cara termudah untuk Masak Lezat Kroket Kentang isi Ragout sapi

Kroket Kentang isi Ragout sapi.

Kamu bisa have Kroket Kentang isi Ragout sapi using 22 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kroket Kentang isi Ragout sapi

1. Siapkan of Bahan Kulit :.
2. Siapkan 1 kg of kentang yg bagus, kupas potong2. Cuci kukus.
3. Siapkan 1 butir of kuning telur.
4. Siapkan 1 pak of tepung panir halus(buat pelapis).
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan 3 lembar of keju slice/ 30 gr keju parut.
7. Siapkan Sejumput of lada bubuk.
8. Siapkan 1 of sachet/ 30 gr susu bubuk full cream.
9. Siapkan Sejumput of pala bubuk/ saya skip.
10. Siapkan 1 sdt of gula.
11. Siapkan 1 butir of telur buat pelapis.
12. Siapkan of Bahan isi:.
13. Siapkan 200 gr of daging sapi cincang.
14. Siapkan 2 biji of wortel potong kotak kecil2.
15. Siapkan 1 batang of daun bawang iris tipis2.
16. Siapkan 1 tangkai of daun sledri iris tipis2.
17. Siapkan 1/2 of bawang bombay cincang halus.
18. Siapkan 4 siung of bawang putih cincang halus.
19. Siapkan 1 sdm of butter untuk menumis.
20. Siapkan 1.5 sdm of tepung trigu.
21. Siapkan secukupnya of Lada bubuk, garam, gula.
22. Siapkan of Penyedap kalau suka.

Cara Membuat Kroket Kentang isi Ragout sapi instruksi

1. Kukus kentang sampai matang. Diamkan sebentar sampai tdk berair lalu tumbuk.
2. Campur adonan kulit sampai rata selagi masih panas pakai sendok/ boleh pakai tangan. Lalu sisihkan..
3. Siapkan untuk isian.
4. Panaskan wajan, tumis bawang putih dg butter, lalu bawang bombay sampai harum. Masukkan daging aduk2 sampai kaku.kemudian wortel..lalu daun bawang, sledri.. ini akan keluar air, apinya sedang aja.. lalu kasi garam, lada, gula, penyedap....
5. Aduk2. Sampai daging dan wortel lunak. Masukkan tepung trigu sedikit2. Sampai tercampur rata. Cicipi.matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk..
6. Penyelesaian:ambil adonan kulit sesendok makan, pipihkan. Beri isian secukupnya. Lalu bulatkan. Sampai habis. Bentuk sesuai selera..
7. Celupkan ke dlm telur kocok, kemudian gulingkan dlm tepung panir..
8. Goreng dalam minyak panas yg baru.. dengan api sedang. Balik sekali, sampai golden brown..
9. Angkat dan hidangkan dengan cabe rawit. Makan satu ga cukup rasanya... yummmm😋.