Resep: Sedap Kroket Kentang Kornet

Kroket Kentang Kornet.

Kamu bisa cook Kroket Kentang Kornet using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kroket Kentang Kornet

1. Siapkan of Isian.
2. Siapkan 2 of Bawang merah (haluskan).
3. Siapkan 1 of Bawang putih (haluskan).
4. Siapkan 1 buah of Wortel (cincang halus).
5. Siapkan 100 g of Kornet.
6. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
7. Siapkan 1/2 sdt of Merica.
8. Siapkan 1/2 sdt of Pala bubuk.
9. Siapkan of Adonan Kulit.
10. Siapkan 350 g of Kentang kukus (kupas dan haluskan).
11. Siapkan 1 sdm of Mentega cair.
12. Siapkan 1 sdt of Garam.
13. Siapkan 1 sdm of Susu bubuk.
14. Siapkan 1 buah of Putih telur.
15. Siapkan of Bahan Lainnya.
16. Siapkan 1 buah of Kuning telur (kocok terlebih dahulu).
17. Siapkan secukupnya of Tepung panir.
18. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Cara Membuat Kroket Kentang Kornet Langkah demi langkah

1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan..
2. Setelah bawang mulai wangi, masukkan wortel dan kornet, bumbui dengan garam, merica dan pala bubuk, masak hingga matang..
3. Tumbuk kentang kukus, tambahkan garam, susu bubuk, mentega cair dan putih telur..
4. Ambil 2 sdm adonan kulit, bentuk bulat lalu pipihkan, beri 1 sdm adonan isi, bulatkan lagi adonan yang sudah diberi isian tadi..
5. Baluri kroket dengan tepung panir, masukan kedalam kuning telur, lalu baluri kembali kroket dengan tepung panir..
6. Goreng kroket hingga kecoklatan, angkat dan sajikan..