Pizza ulen 3 menit Otang(Oven tangkring)... Nah bagi bagi dikit pengalaman nih hasil experiment memaksimalkan oven tangkring untuk usaha. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Ada dua jenis otang yang beredar di pasaran yaitu, oven tangkring yang lurus di bagian atas dan oven yang memiliki cekungan di atas.
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, brownies, lasagna, pizza hingga roti.
Tipsnya, kamu bisa memakai api besar untuk memanggang roti.
Kamu bisa cook Pizza ulen 3 menit Otang(Oven tangkring).. using 19 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Pizza ulen 3 menit Otang(Oven tangkring)..
- Siapkan of Bahan dough :.
- Siapkan 1 of . 200 gr tepung terigu protein tinggi (sy pakai cakra).
- Siapkan 2 of . 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 of . 2 1/2 sdm minyak sayur.
- Siapkan of Bahan biang :.
- Siapkan 1 of . 125 ml air hangat.
- Siapkan 2 of . 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 of . 1 sdt fermipan.
- Siapkan of Saos n topping.
- Siapkan 1 of . 150 gram daging sapi giling(sy pakao kornet pro**s).
- Siapkan 2 of . 1 sdm margarin, untuk menumis.
- Siapkan 3 of . 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 4 of . 1/2 buah bawang bombai, potong2.
- Siapkan 5 of . 2 buah tomat di parut (aslinya 100 gram Pasta tomat).
- Siapkan 6 of . 2 sdm saos tomat,jika suka pedas bs gnti dg saus sambal.
- Siapkan 7 of . Secukupnya garam.
- Siapkan 8 of . 3 buah sosis.
- Siapkan 9 of . Secukupnya jagung manis(dipipil).
- Siapkan 10 of . Secukupny mayones n keju.
Oven tangkring, populer disingkat otang, dijual di toko kelontong. Terbuat dari aluminium, dengan atau tanpa termometer, dan bekerja dengan cara teramat sederhana, yakni ditaruh di atas kompor. Posisi nangkring, dengan bolong di dasar oven. Jika menggunakan otang (oven tangkring) warna pizza tidak akan sekuning menggunakan oven listrik atau oven dengan api.
Cara Membuat Pizza ulen 3 menit Otang(Oven tangkring).. Langkah demi langkah
- Buat topping nya: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombai sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. tambahkan saos tomat dan pasta tomat, gula garam Cicipi rasa, angkat. Sisihkan..
- Buat bahan biang: masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2..
- Campur terigu, garam dan minyak, tuangi bahan biang. Aduk rata, uleni selama 3-5 menit, bulatkan.
- Bulatkan,taruh di wadah(sebelumnya wadah dioles minyak) lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan.
- Lalu bagi dua, taruh di loyang pizza (sy pakai loyang martabak bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari tusuk2 dengan garpu, oles dengan minyak sayur..
- Oles dengan saos tomat, beri topping daging giling, beri keju lagi, lalu beri mayonaise.
- Panggang di rak tengah ± 15 menit, pindah ke rak bawah ± 7 menit, terakhir di rak atas ± 8 menit..
- Angkat, oles bagian dough pizza dg margarin. Sajikan dg saus tomat, atau sambal..
Suiliana Chandra Pizza karyaku pake resep mbak yg tanpa ulen. Bikinnya gmpg & semua blg enak. otang = oven tangkring yang duduk diatas kompor. Seperti namanya, oven ini memang ditangkringkan di atas kompor. Panas dari oven ditentukan dari Pelajaran pertama sebagai newbie in the kitchen dimulai dengan berkenalan dengan oven tangkring warisan mba, aku punya otang hock yang putaran hawa, tapi sampai sekarang aku masih bingung. A wide variety of pizza oven options are available to you, such as type, number of ovens, and controlling mode.
