Resep: Sempurna Kroket Kentang isi Wortel dan Sosis

Kroket Kentang isi Wortel dan Sosis.

Kamu bisa cook Kroket Kentang isi Wortel dan Sosis using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kroket Kentang isi Wortel dan Sosis

1. Siapkan 500 gram of kentang kukus, haluskan.
2. Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
3. Siapkan 2 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 4 sdm of maizena.
6. Siapkan 1 buah of telur.
7. Siapkan Secukupnya of tepung panir.
8. Siapkan Secukupnya of garam.
9. Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
10. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
11. Siapkan of Isian :.
12. Siapkan 1-2 buah of wortel.
13. Siapkan 5 buah of sosis.

Cara Membuat Kroket Kentang isi Wortel dan Sosis Langkah demi langkah

1. Pertama buat isiannya. Iris wortel dan sosis kecil kecil. Kemudian panaskan wajan dan tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan potongan sosis dan wortel tadi. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Masak hingga matang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian campurkan dengan kentang yang telah dihaluskan. Tambahkan maizena dan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan merica, garam dan penyedap rasa. Kemudian aduk lagi hingga tercampur rata..
3. Siapkan telur yang telah dikocok dan tepung panir. Ambil sedikit adonan kentang kemudian isi dengan isian wortel dan sosis yang telah ditumis. Bentuknya sesuai selera ya.. Kemudian adonan yg telah dibentuk dimasukkan kedalam kocokan telur, setelah itu gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga habis ya...
4. Setelah itu goreng kroket pada minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Kemudian sajikan 😉😉.