Resep: Gurih Pizza Homemade Tanpa Telur Tanpa Oven, dengan Panci Serbaguna

Pizza Homemade Tanpa Telur Tanpa Oven, dengan Panci Serbaguna.

Kamu bisa cook Pizza Homemade Tanpa Telur Tanpa Oven, dengan Panci Serbaguna using 21 ingredients and 16 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Pizza Homemade Tanpa Telur Tanpa Oven, dengan Panci Serbaguna

1. Siapkan of Bahan-Bahan dan Cara Membuat Topping.
2. Siapkan 1 buah of bawang bombay cincang.
3. Siapkan 1 siung of bawang putih cincang.
4. Siapkan 1 buah of sosis iris-iris.
5. Siapkan secukupnya of jagung manis.
6. Siapkan 150 gr of ayam cincang.
7. Siapkan 1 sdt of gula.
8. Siapkan 1 sdt of garam.
9. Siapkan 1 sdt of lada hitam.
10. Siapkan of oregano.
11. Siapkan of Parslet.
12. Siapkan 2 sdm of saus sambal.
13. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
14. Siapkan of Margarin untuk menumis.
15. Siapkan of Bahan membuat dough.
16. Siapkan 300 gr of tepung protein tinggi.
17. Siapkan 25 gr of gula pasir.
18. Siapkan 150 ml of air es.
19. Siapkan 50 ml of minyak sayur.
20. Siapkan 1/2 sdt of ragi instan.
21. Siapkan 1/2 sdt of garam.

Cara Membuat Pizza Homemade Tanpa Telur Tanpa Oven, dengan Panci Serbaguna instruksi

1. Cara membuat Topping.
2. Nyalakan kompor dengan api sedang pakai margarin sekitar 2 sendok makan untuk menumis.
3. Setelah bawang harum dan layu masukkan Ayam cincang, sosis yang sudah diiris, saus tomat sekitar 2-3 sdm sesuai selera, saus sambal sekitar 2 sdm, jika suka pedas bisa ditambah. Tambahkan Air sedikit agar tumisan tidak gosong, lalu masukkan seasoningnya seperti, gula, garam, merica, oregano dan parsley.
4. Masukkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang, Tumis sampai harum dan layu.
5. Cara Membuat Dough.
6. Campurkan terigu, gula dan ragi, aduk rata lalu Masukkan minyak sayur, Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika sudah tercampur rata uleni adonan dengan tangan, Uleni sampai kalis, tapi jangan sampai kalis elastis seperti adonan roti atau donat..
7. Masukkan garam sebelum adonan kalis. Jika adonan sudah kalis,bulatkan adonan dan diamkan adonan kurang lebih 20 menit, tutup dengan kain bersih. Kemuadian masukkan didalam wadah dan adonan diolesi dengan minyak agar tidak lengket.
8. Olesi loyang dengan margarin/minyak..
9. Panaskan oven, karena saya tidak punya oven disini saya pakai panci serbaguna jadul, teman-teman juga bisa pakai teflon untuk memanggang jika tidak ada oven, tapi jika dengan teflon permukaan bawah pizza terlalu kering dan pizza jadi agak keras. Sebelumnya sudah saya praktikan..
10. Di dalam panci saya kasih tatakan agar loyang tidak terkena panas langsung.
11. Bagi adonan menjadi 2 bagian, jadi 2 pc pizza. Sisa adonan bisa dismpan di freezer untuk dipanggang keesokannya.
12. Ratakan dan bentuk dalam loyang.
13. Tusuk-tusuk dengan garpu seluruh bagiannya.
14. Beri saus tomat sedikit, ratakan kemudia beri topping yang sudah dibuat sebelumnya.
15. Panggang pizza selama kurleb 30 menit.
16. Agar pinggiran pizza mengkilap beri campuran madu dan margarin. Berikan saat setengah matang dan saat setelah sudah matang. Ini optional tergantung selera masing-masing ya..