Resep: Gurih Kroket Kentang

Kroket Kentang.

Kamu bisa cook Kroket Kentang using 9 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kroket Kentang

1. Siapkan 500 gr of Kentang.
2. Siapkan 200 gr of Daging giling.
3. Siapkan 100 gr of Buncis.
4. Siapkan 1 buah of Wortel.
5. Siapkan of Garam, lada dan kaldu jamur.
6. Siapkan 4 sdm of Susu bubuk.
7. Siapkan 1 of kuning Telur.
8. Siapkan 2 buah of putih telur.
9. Siapkan of Tepung panir.

Cara Membuat Kroket Kentang Langkah demi langkah

1. Kentang dikupas lalu kukus atau digoreng. Lalu haluskan.
2. Lalu beri susu bubuk, telur, mentega, lada dan kaldu jamur aduk rata semua, sisihkan.
3. Buncis dan wortel dipotong kecil-kecil, daging digiling/cincang.
4. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging aduk rata kemudian tambahkan sayuran aduk kembali, beri garam, lada dan kaldu jamur masak sampai semua bahan matang.
5. Ambil adonan kentang beri isian sayuran lalu bentuk lonjong.
6. Gulingkan ke tepung panir, lalu kocokan putih telur dan tepung panir kembali.
7. Lalukan sampai habis, lalu goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.