Kentang kroket isi Keju. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Hari ini saya akan membuat KROKET KENTANG ISI KEJU. Bahan-bahannya sendiri sangat mudah untuk di dapatkan.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai.
Kemaren nggak posting web, karena sibuk bersih-bersih dan beres-beres di hari Minggu kemaren, full seharian, sore jalan sebentar muter-muterin Yodha.jadi dech nggak sempat posting.hihi.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Kamu bisa cook Kentang kroket isi Keju using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Kentang kroket isi Keju
- Siapkan 350 gr of kentang kupas, kukus dan haluskan.
- Siapkan 300 gr of dada ayam, kukus lalu cincang halus.
- Siapkan 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 1 buah of wortel potong kotak kecil.
- Siapkan 1 batang of daun seledry, rajang halus.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, rajang halus.
- Siapkan of Bumbu rajang halus :.
- Siapkan 1/2 butir of bawang bombay, rajang halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, rajang halus.
- Siapkan 2 siung of bawang merah, rajang halus.
- Siapkan 3 sdm of margarin untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula pasir, lada bubuk dan pala bubuk.
- Siapkan of Bahan Isian :.
- Siapkan Secukupnya of Keju melted dipotong kotak2.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 butir of putih telur untuk pencelup.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Kroket kentang adalah salah satu menu yang cukup sering dijumpai. Tapi biar kamu nggak bosan dengan menu itu, coba deh untuk berkreasi dengan bahan lain.
Cara Membuat Kentang kroket isi Keju instruksi
- Kukus kentang dan dada ayam hingga empuk selama 10-15 menit. Lalu haluskan kentang dan cincang halus dada ayam tadi.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu ayam yang telah dicincang, potongan wortel, daun bawang dan daun seledry. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, lada dan pala bubuk secukupnya. Tumis hingga harum dan matang..
- Campurkan bahan tumisan ayam cincang tadi kedalam adonan kentang yg sdh ditumbuk, aduk rata (saya pakai tangan dibungkus sarung plastik). Tambahkan kuning telur, aduk dan campur rata kembali..
- Ambil adonan kurang lebih 1 sdm, pipihkan dan beri potongan keju melted dan bentuk bulat. Lakukan berulang sampai adonan abis..
- Celupkan bulatan kentang tadi kedalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti. Lakukan hingga selesai semua..
- Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Kentang kroket siap disajikan dengan saus atau mayonaise.
Kroket kentang isi keju. foto: Instagram/@koleksiresepsj. Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis. Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana. Bahan isinya bisa disesuaikan dengan kesukaan kita masing masing, seperti isi daging, mie, kornet, rogout ayam atau sayuran. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh.
