Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive!
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me".
Kamu bisa have Kroket kentang using 11 ingredients and 12 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Kroket kentang
- Siapkan 400 g of kentang.
- Siapkan 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 1 sdt of butter.
- Siapkan 1 sdm munjung of susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan of Isian : secukupnya abon ayam.
- Siapkan of Pelapis :.
- Siapkan 1 butir of putih telur.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.
Cara Membuat Kroket kentang Langkah demi langkah
- Kupas potong kentang.
- Goreng kentang hingga matang.
- Haluskan kentang saat masih panas.
- Campur semua bahan, ulen hingga merata tidak lengket ditangan.
- Siapkan isian abon ayam.
- Ambil sedikit sekitar 30g atau sesuai selera besarnya.
- Lalu bulatkan dan rapikan bentuk lonjong.
- Gulingkan di tepung panir.
- Celupkan ke putih telur.
- Gulingkan lagi ke tepung panir.
- Goreng hingga matang dan berubah warna.
- Siap disajikan hasilnya sebanya 11 buah ukuran kecil ya, cocok untuk bekal anak".
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
