Resep: Sedap Kroket Kentang Tahu

Kroket Kentang Tahu.

Kamu bisa have Kroket Kentang Tahu using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kroket Kentang Tahu

1. Siapkan 500 gram of kentang, kukus, kupas kulit, haluskan.
2. Siapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
3. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
5. Siapkan of Bahan isi:.
6. Siapkan 1 siung of bawang putih, cincang kasar.
7. Siapkan 1 butir of bawang merah, cincang kasar.
8. Siapkan 50 gram of daging cincang.
9. Siapkan 100 gram of tahu, potong dadu kecil.
10. Siapkan 1 batang of bawang daun, iris halus.
11. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdm of garam halus.
13. Siapkan of Bahan balutan:.
14. Siapkan 5 sdm of tepung beras.
15. Siapkan 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
16. Siapkan 10 sdm of tepung panir.
17. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Cara Membuat Kroket Kentang Tahu Langkah demi langkah

1. Campur kentang, bawang putih, merica dan garam. Aduk rata, sisihkan..
2. Isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bahan dan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat..
3. Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan. Tambahkan satu sendok teh adonan isi. Tutup dengan adonan kentang sambil dibentuk oval..
4. Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok. Gulingkan ke tepung panir..
5. Goreng adonan dengan minyak banyak dan panas hingga semua permukaannya berwarna kuning kecoklatan..