Kroket Kentang.
Kamu bisa cook Kroket Kentang using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Kroket Kentang
- Siapkan 250 gr of kentang.
- Siapkan 2 buah of sosis, potong dadu kecil.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 butir of telur(dr 1 kocokan telur, sisanya buat baluran).
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Kroket Kentang instruksi
- Kupas kentang, cuci dan potong potong lalu rebus hingga empuk.
- Haluskan kentang lalu campur dgn sosis, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, tepung terigu. Kaldu jamur dan telur.
- Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya...
- Jika udh pas, bisa langsung di bentuk bulat atau sesuai selera.
- Masukan bulatan kroket pd sisa telur kocok td, lalu gulingkan pd tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup panir.
- Goreng pd minyak panas api sedang hingga kuning keemasan.
- Setelah matng bisa langsung di sajikan dgn mayonaise atau saos sambal yaa😁.