Cara Buat Sedap 49. Kroket Kentang

49. Kroket Kentang.

Kamu bisa cook 49. Kroket Kentang using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari 49. Kroket Kentang

1. Siapkan 330 gr of kentang.
2. Siapkan 100 gr of ayam giling.
3. Siapkan 1 of wortel.
4. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
5. Siapkan 1 of kuning telur.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
7. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
8. Siapkan secukupnya of Garam, lada, kaldu ayam bubuk.
9. Siapkan Sedikit of pala bubuk.
10. Siapkan of Bahan baluran :.
11. Siapkan 1 of Putih Telur.
12. Siapkan secukupnya of Tepung terigu.
13. Siapkan of Tepung panir secukupnya (kira2aja sampai terbalur semua).

Cara Membuat 49. Kroket Kentang instruksi

1. Potong2 wortel kotak2 kecil..
2. Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan dengan garpu..
3. Tambahkan kuning telur, Secukupnya nya garam, lada dan kaldububuk. Aduk rata. Sisihkan..
4. Lalu panaskan margarine. Tumis bawang bombay dan bawang putih..
5. Lalu masukkan ayam giling. Aduk2. Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai matang. Lalu masukkan wortel. Aduk2, tambahkan sedikit air supaya wortel matang empuk, sampai air habis..
6. Tambahkan tepung terigu. Aduk2 sampai kental lalu masukkan adonan kentang yang tadi, aduk2 ratakan..
7. Diamkan agak dingin sebentar. Lalu buat bola2, kemudian balurkan di tepung terigu, lalu putih telur lalu balurkan di tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan freezer sebentar supaya ngeset. Atau bisa juga difrozen untuk stok cemilan besok..
8. Kemudian goreng sebentar dengan api sedang. Angkat dan sajikan... taraa... Yuk nyemil sore & ngeteh....