Kroket jatang (jagung-kentang) ala emak salsa.
Kamu bisa have Kroket jatang (jagung-kentang) ala emak salsa using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kroket jatang (jagung-kentang) ala emak salsa
- Siapkan 1/2 kg of kentang.
- Siapkan 1 buah of jagung manis.
- Siapkan 3 batang of seledri.
- Siapkan Sejumput of brambang goreng.
- Siapkan 1 buah of sosis.
- Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan Sepucuk sdt of gula pasir.
- Siapkan Sepucuk sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 bungkus of tepung panir.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Gandum secukupnya (untuk celupan).
- Siapkan of Bumbu :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of merica.
Cara Membuat Kroket jatang (jagung-kentang) ala emak salsa instruksi
- Rebus/kukus kentang sampai empuk..
- Lumatkan kentang. Kemudian beri bumbu dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata. Kemudian tambahkan sisiran jagung, bawang goreng dan seledri..
- Aduk rata semua bahan. Kepal2 sesuai selera yaaa mam's... Beri isian tengahnya dg sosis atau lainnya. Celupkan pada larutan gandum..
- Gulingkan pada tepung panir. Sisihkan. Kemudian panaskan minyak, dan goreng sampai menguning..
- Taaaaraaa...selamat menikmati....