Resep: Sedap Kroket kentang

Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu bisa have Kroket kentang using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kroket kentang

1. Siapkan of Untuk Bahan Kulit :.
2. Siapkan 1/2 kg of kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 3 btr of kuning telur.
4. Siapkan 50 gr of tepung kentang (kalau gak ada pakai terigu juga ok).
5. Siapkan 2 sdm of butter.
6. Siapkan 3 sdm of susu bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt of gula.
8. Siapkan 3 sdt of garam.
9. Siapkan 1/2 sdt of pala.
10. Siapkan 1/2 sdt of lada.
11. Siapkan of Bahan Isi:.
12. Siapkan 1/4 kg of daging sapi cincang, usahakan untuk menghancurkan pakai tangan sebelum ditumis supaya tidak menggumpal(bisa diganti dgn ayam).
13. Siapkan 100 gr of wortel rebus, potong dadu kecil /halus.
14. Siapkan 100 gr of buncis rebus, potong halus.
15. Siapkan 2 sdm of bawang rajang halus.
16. Siapkan 2 sdm of gula.
17. Siapkan 1/2 sdt of lada.
18. Siapkan 1 sdt of pala.
19. Siapkan 2 sdt of garam.
20. Siapkan of Tumis semua bahan isi dengan sedikit minyak.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.

Cara Membuat Kroket kentang Langkah demi langkah

1. Campur kentang kukus haluskan dengan semua bahan jadi satu.
2. Untuk isian panaskan minyak lalu tumis semua bahan isian smp matang lalu tes rasa.angkat.
3. Saya sarankan pakai sarung tangan, olesi sarung tangan dengan minyak goreng sebelum memulai. Ambil satu genggam adonan (kurang lebih 40 gram), pipihkan, isi dengan bahan isi (1- 2 st), bentuk bulat lonjong, gulingkan di tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, Tiriskan dan siap dihidangkan..

Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.