Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive!
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me".
Kamu bisa have Kroket kentang using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Kroket kentang
- Siapkan 2 buah of Kentang ukuran besar.
- Siapkan 2 buah of Wortel.
- Siapkan 1 sdm of Tepung terigu.
- Siapkan 125 ml of Susu UHT plain.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu.
- Siapkan 1 buah of Telur (kocok).
- Siapkan of Tepung panir.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.
Cara Membuat Kroket kentang instruksi
- Kukus kentang dan wortel hingga lunak kemudian hancurkan.
- Tumis bawang putih cincang, masukan susu ga perlu sampai mendidih yaa susunya.
- Matikan api kemudian masukan adonan kentang wortel, garam, kaldu dan tepung terigu, bentuk sesuai selera.
- Masukan adonan yg sudah dibentuk ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung panir.
- Bisa langsung di goreng atau diamkan terlebih dahulu di freezer.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.