Resep: Enak Kroket Kentang

Kroket Kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu bisa cook Kroket Kentang using 16 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kroket Kentang

1. Siapkan 250 gr of Tepung Terigu.
2. Siapkan 1 buah of Bawang Bombay. cincang halus.
3. Siapkan 5 Siung of Bawang Merah cincang halus.
4. Siapkan 1 butir of Kentang.
5. Siapkan 1 sachet of Susu Dancow.
6. Siapkan 1 sachet of Ladaku.
7. Siapkan 1/2 Butir of Pala.
8. Siapkan 1 sachet of Royco.
9. Siapkan 1/2 sdt of garam.
10. Siapkan 100 gr of Mentega.
11. Siapkan 1 butir of Telur.
12. Siapkan secukupnya of Air.
13. Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
14. Siapkan of Bahan Pencelup.
15. Siapkan 200 gr of Tepung Panir Halus.
16. Siapkan 1 Butir of Telur.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.

Cara Membuat Kroket Kentang Langkah demi langkah

1. Panaskan sedikit mentega. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Merah sampai layu dan harum. Sisihkan..
2. Cuci dan kupas kentang. Rebus dan haluskan. Sisihkan..
3. Sangrai Tepung Terigu dengan api kecil sampai terasa ringan. Hati-hati jangan sampai gosong..
4. Masukkan tumisan bawang aduk rata..
5. Campur susu bubuk dancow, ladaku, royco, garam dan air sedikit. Tuang ke dalam adonan tepung. Aduk rata..
6. Masukkan Telur dan sisa mentega. Masak terus dengan api kecil sampai adonan kalis dan bisa dibentuk..
7. Ambil 1 sendok adonan, gulingkan dalam kocokan telur dan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Simpan sebentar dalam lemari pendingin..
8. Goreng dalam minyak panas sampai cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dalam piring saji..
9. Sajikan dengan cabe rawit hijau. Untuk 25 buah..

Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.