Resep: Sempurna Kroket Kentang #pr_lekkermeneer

Kroket Kentang #pr_lekkermeneer. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu bisa have Kroket Kentang #pr_lekkermeneer using 16 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kroket Kentang #pr_lekkermeneer

1. Siapkan 500 gr of kentang.
2. Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
3. Siapkan 1 of kuning telur.
4. Siapkan Secukupnya of garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
5. Siapkan of Isian Rogout Ayam :.
6. Siapkan 2 sdm of margarin.
7. Siapkan 1/4 of bawang bombay, cincang halus.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
9. Siapkan 1 batang of wortel, parut kasar.
10. Siapkan 1 potong of ayam bagian dada, cincang.
11. Siapkan 3 sdt of tepung terigu.
12. Siapkan 150 ml of susu cair.
13. Siapkan Secukupnya of gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, pala bubuk.
14. Siapkan of Bahan pelapis :.
15. Siapkan of Putih telur.
16. Siapkan of Tepung panir orange.

Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.

Cara Membuat Kroket Kentang #pr_lekkermeneer Langkah demi langkah

1. Goreng kentang sampai matang. Sisihkan..
2. Panaskan 1 sdm margarin lalu masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukkan wortel, ayam cincang, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk & pala bubuk. Masak sampai ayam & wortel matang..
3. Panaskan 1 sdm margarin, masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan susu cair. Aduk rata..
4. Masukkan tumisan ayam. Aduk rata. Koreksi rasa (saya tambahkan lg gula garam kaldu bubuk) matikan kompor, tunggu dingin..
5. Haluskan kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Sisihkan..
6. Timbang adonan kentang -+ @30gr. Gepengkan lalu isi secukupnya dgn rogout ayam. Tutup pelan2..
7. Gulingkan ke tepung panir, celupkan ke putih telur lalu gulingkan lagi ke tepung panir..
8. Simpan di freezer sampai tepung panir benar2 menempel. Goreng sampai matang..

Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.