Cara termudah untuk Buat Gurih Kroket Kentang Sayur

Kroket Kentang Sayur.

Kamu bisa have Kroket Kentang Sayur using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kroket Kentang Sayur

1. Siapkan of Bahan A' Isian:.
2. Siapkan 2 of Wortel sedang (Potong dadu kecil2).
3. Siapkan of Daun bawang secukupnya (potong tipis).
4. Siapkan 1 btr of telur.
5. Siapkan of Bumbu halus:.
6. Siapkan 2 siung of Bawang merah.
7. Siapkan 1 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt of Merica.
9. Siapkan Sepucuk sdt of Pala.
10. Siapkan secukupnya of Garam.
11. Siapkan of Penyedap rasa.
12. Siapkan 1/2 of Bawang Bombay (cincang).
13. Siapkan of Bahan B':.
14. Siapkan 500 gr of Kentang goreng (haluskan).
15. Siapkan 2 sdm of Susu bubuk.
16. Siapkan 1 sdm of Royco ayam.
17. Siapkan 1 sdm of Mentega.
18. Siapkan 1 sdm of Tepung Maizena.
19. Siapkan 1 btr of kuning telur kecil.
20. Siapkan of Bahan Pencelup:.
21. Siapkan of Tepung Terigu.
22. Siapkan of Telur kocok lepas.
23. Siapkan of Tepung panir.

Cara Membuat Kroket Kentang Sayur Langkah demi langkah

1. Tumis bawang bombay, bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan wortel dan daun bawang. Tambahkan sedikit air. Masukkan telur. Aduk2 hingga tercampur rata.Masukkan gula, penyedap rasa (Royco). Tunggu sebentar sampai isian matang. Koreksi rasa.
2. Campurkan semua bahan B, aduk2 hingga rata..
3. Campur adonan A&B. Kemudian koreksi rasa.Bentuk adonan bulat. Lakukan hingga adonan habis..
4. Celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam tepung kering, telur kocok lepas dan terahkir gulingkan ditepung panir. Lakukan hingga adonan habis..
5. Simpan kroket dikulkas kurang lebih 15menit. Agar tepung panir benar-benar melekat..
6. Goreng kroket dalam minyak panas api sedang..