Pizza Oven.
Kamu bisa have Pizza Oven using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Pizza Oven
- Siapkan of Bahan Roti:.
- Siapkan 220 gr of Tepung Terigu Segitiga.
- Siapkan 1/2 bks of 5-6 gr Ragi Instan.
- Siapkan 180 ml of Air hangat.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of minyak zaitun/minyak goreng.
- Siapkan of Bahan Saus Bolognaise:.
- Siapkan 3 buah of Tomat uk besar.
- Siapkan 1 buah of Bawang bombai uk sedang.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of Saus Sambal.
- Siapkan 1/2 sdm of Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdt of Oregano kering.
- Siapkan Secukupnya of Gula, Garam, Merica.
- Siapkan of Bahan Topping:.
- Siapkan of Sosis.
- Siapkan of Ham/Smoke beef.
- Siapkan of Paprika.
- Siapkan of Bawang Bombai.
- Siapkan of Jamur (champignon/Shitake/Kancing).
- Siapkan of Keju Mozarella.
- Siapkan of Keju Chedar.
- Siapkan of Mayonaise.
- Siapkan of Saus Sambal.
Cara Membuat Pizza Oven instruksi
- Membuat Roti: Campur air hangat dengan ragi instan tunggu sampai berbuih, kemudian campurkan tepung, minyak zaitun dan garam uleni sampai kalis lalu bulatkan, tutup dengan lap basah tunggu sampai 30 menit, kemudian uleni lagi, ulangi sampai 2 kali mengembang.
- Saus Bolognaise: rebus tomat sampai kulit mengelupas, kupas semua kulit tomat kemudian blender, tumis bombai dan bawang putih, masukkan jus tomat, masak sampai air sedikit berkurang, masukkan saus tiram, saus sambal, oregano, merica, garam, dan gula, koreksi rasa, masak sampai sedikit mengental lalu angkat.
- Pipihkan roti pizza, bentuk sesuai yg diinginkan, olesi loyang dengan minyak/margarin, letakkan roti keatas loyang tusuk tusuk dgn garpu, masukkan ke oven selama 7 menit api medium low.
- Keluarkan roti dari oven, oles dengan minyak zaitun lalu beri saus bolognaise, topping dan keju, panggang dalam oven selama 25-30 menit dgn api kecil.
- Keluarkan dari oven, potong sesuai selera, beri saus sambal dan mayonaise, pizza siap dihidangkan..
