Resep: Lezat Homemade Takoyaki

Homemade Takoyaki.

Kamu bisa have Homemade Takoyaki using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Homemade Takoyaki

1. Siapkan 250 gram of tepung terigu (aku pakai cakra kembar).
2. Siapkan 1 butir of telur.
3. Siapkan 450 ml of air.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
6. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
7. Siapkan of Isian.
8. Siapkan of Udang (sesuai selera).
9. Siapkan of Keju mozarella (optional).
10. Siapkan of Daun bawang, diiris kecil-kecil.
11. Siapkan of Saos.
12. Siapkan of Saos sambal botolan.
13. Siapkan of Mayones.
14. Siapkan of Saos barbeque.
15. Siapkan of Topping.
16. Siapkan of Katsuobushi.

Cara Membuat Homemade Takoyaki Langkah demi langkah

1. Campur semua bahan adonan, aduk merata. Jujur aku suka takoyaki yang dalamnya masih lembut jadi airnya 450 ml. Kalau suka yang lebih padat, airnya boleh dikurangi sesuai selera.
2. Siapkan cetakan takoyaki, panaskan dengan minyak sedikit, lalu taburi dulu dengan daun bawang dan udang serta mozarella.
3. Lalu masukkan adonan hingga batas penuh.
4. Lalu tunggu hingga setengah matang dan sudah bisa dibalik, lalu putar hingga membentuk bulatan, kalau belum bulat, ketika adonan dimiringkan, isi lagi dengan adonan.
5. Masak hingga kuning keemasan.
6. Lalu angkat, susun di atas piring, tuang tiga macam saos, lalu beri topping katsuobushi. Sajikan selagi hangat..