Resep: Sedap Takoyaki Ala Ala

Takoyaki Ala Ala.

Kamu bisa cook Takoyaki Ala Ala using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Takoyaki Ala Ala

1. Siapkan of Bahan Isian.
2. Siapkan Secukupnya of sosis.
3. Siapkan Secukupnya of keju.
4. Siapkan Secukupnya of daun bawang.
5. Siapkan of Bahan Adonan.
6. Siapkan 3 butir of telur.
7. Siapkan Secukupnya of tepung terigu.
8. Siapkan 1-2 sdm of tepung maizena.
9. Siapkan Secukupnya of air kaldu.
10. Siapkan Secukupnya of garam dan merica bubuk.
11. Siapkan of Bahan Lainnya.
12. Siapkan Sedikit of minyak goreng.

Cara Membuat Takoyaki Ala Ala instruksi

1. Siapkan semua bahan2nya. Sosis, keju, daun bawang, telur, tepung terigu, dll..
2. Tepungnya saya pake tepung segitiga biru premium. Tepung maizenanya sudah tidak berdus 😁. Untuk kaldu saya pake kaldu ayam. Pake air biasa juga tidak masalah..
3. Kocok telur, beri kira2 setengah gelas air kaldu. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak..
4. Aduk rata. Beri garam dan merica. Pastikan kekentalan adonannya. Klo terlalu kental hasilnya padat. Suka2 sih.. tidak harus paten kok kekentalannya. Potong2 kecil bahan isian..
5. Panaskan cetakan, setelah panas baru dioles tipis minyak goreng. Tuang adonan setengah cetakan. Beri isian (tutup dg adonan). Tutup pake tutup panci, setelah adonan berubah warna baru dibalik. Masak dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Bisa juga dites tusuk dg lidi. Tidak ada yg lengket di lidi berarti sudah matang..
6. Sajikan dengan cocolan favorit. Saya pake mayo ori dan pedas..