Resep: Gurih Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing

Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing.

Kamu bisa cook Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing using 18 ingredients and 12 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing

1. Siapkan of Bahan adonan :.
2. Siapkan 120 gr of tepung terigu (me: 150 gr terigu segitiga).
3. Siapkan Secukupnya of tepung terigu untuk menguleni (bila masih lengket).
4. Siapkan 80-90 ml of air (me: 7 sdm air panas).
5. Siapkan 1/4 sdt of baking powder (me: 1/4 sdt bpda).
6. Siapkan 1/4 sdt of garam (me: 1/2 sdt garam).
7. Siapkan 1 sdm of susu bubuk (me: susu bubuk Dancow full cream).
8. Siapkan 1 sdt of minyak goreng (me: 2 sdt minyak sayur).
9. Siapkan 1 sdt of ragi instan (me: 1 1/2 sdt fermipan).
10. Siapkan of Bahan Topping : (Versi saya).
11. Siapkan 1 bh of bawang bombay.
12. Siapkan 1 sdm of margarin untuk menumis bawang bombay (me: pakai blueband).
13. Siapkan Sesuai selera of sosis ayam.
14. Siapkan Sesuai selera of bakso ayam.
15. Siapkan Sesuai selera of bakso sapi.
16. Siapkan Secukupnya of saus sambal.
17. Siapkan 1 bks of mayones (me: mayones maestro).
18. Siapkan Sesuai selera of keju parut.

Cara Membuat Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing Langkah demi langkah

1. Siapkan bahan..
2. Tumis bawang bombay menggunakan blueband hingga harum. Sisihkan bawang bombay..
3. Membuat Adonan Pizza. Campurkan terigu, susu bubuk, garam, baking powder aduk rata, tuang air panas aduk hingga tercampur rata (saya pakai sendok dan tangan). Adonan akan terasa lengket, belum bisa dibentuk..
4. Masukkan ragi dan minyak goreng, aduk hingga tercampur merata (saya pakai tangan saat mengaduk). Lalu adoni hingga bisa dibentuk. Tambahkan terigu perlahan-lahan sambil diadoni hingga kalis, tidak lengket di tangan namun membal. **Saya menguleni adonan ini sembari di hitung hingga 50 kali agar saya tau bagaimana tekstur adonan ini**..
5. Bulatkan adonan lalu tempatkan di wadah yang sudah di basahi minyak goreng. Diamkan 30 menit menggunakan lap basah. Tunggu hingga mengembang. **Tekstur adonan yang saya buat ini, adonannya halus, tidak lengket, jika di tekan membal**..
6. Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan cara di tinju. Kemudian lebarkan adonan (adonan yang saya buat lentur, gampang dilebarin), taruh di loyang membentuk loyang yang dipakai (saya pakai teflon yang bisa masuk oven). Bagian alas adonan tusuk-tusuk pakai garpu, jangan sampai bolong..
7. Lalu beri topping, mulai dari saus sambal, bakso, sosis..
8. Bawang bombay yang sudah di tumis, keju parut..
9. Olesi mayones, beri parutan keju. Kemudian panggang di oven hingga matang. Kenali oven masing-masing. Saya set di suhu 180°C selama 25 menit. **Cara memanggang saya, panggang selama 25 menit, matikan api oven, lalu diamkan didalam oven selama 5 menit**..
10. Keluarkan dari loyang lalu potong-potong. Siap disajikan..
11. Rotinya berpori😱..
12. Tampilannya seperti keju yang leleh itu padahal menggunakan mayo😡..