Kue Pukis Banana (pakai cetakan Takoyaki). Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket. Kue Pukis Pandan (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Jajanan pasar yang satu ini memiliki banyak penggemar.
Kalo mau beli Cetakan Takoyaki disini juga bisa.
Tapi adanya yg Cetakan berkualitas ya. gak ada KW nya, hehe.
Kalau gak mau pakai Cetakan juga gak masalah.
Kamu bisa cook Kue Pukis Banana (pakai cetakan Takoyaki) using 9 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kue Pukis Banana (pakai cetakan Takoyaki)
- Siapkan 3 buah of pisang (lumatkan/hancurkan).
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdm of bread improver (bisa pakai bakerine plus/ibis) (optional).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 100 ml of susu full cream uht.
- Siapkan 1 sdm of muncung butter.
Takoyaki adalah salah satu makanan Jepang yang mempunya. Kita bia menggunakan cetakan dorayaki yang lebih simpel. kalau memang tidak ada, kita juga bisa memakai cetakan kue lumpur. Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga memiliki tampilan menarik. Umumnya kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, dan santan.
Cara Membuat Kue Pukis Banana (pakai cetakan Takoyaki) instruksi
- Haluskan pisang pakai garpu, sisihkan..
- Cairkan butter. Sisihkan..
- Kocok telur lepas. Sampai cukup berbusa (Bisa pakai garpu, atau pakai kocokan telur manual). Masukkan satu persatu bahan, secara silih berganti sambil diaduk-aduk dan sedikit demi sedikit; gula, tepung, pisang, bread improver, baking soda and powder, butter dan susu. Aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan pan cetakan takoyaki. Olesi dengan margarin..
- Tuang satu persatu adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan. Gunakan api yang sangat kecil agar tak gosong..
- Jika sudah matang, angkat. Sajikan..
- Silahkan dicoba ya.. Rasanya kerasa pisangnya, lembuuut, manis.. Selamat mencoba..
Nah, adonan tersebut kemudian dicetak menggunakan cetakan kue pukis. Kue pukis merupakan jenis kue basah yang amat digandrungi banyak orang. Proses pengolahan kue pukis sendiri bisa dibilang sangat mudah dan gampang. Cetakan kue pukis menjadi salah satu peralatan yang diperlukan dalam pembuatan kue ini. Menjawab tuduhan memakai narkoba, melalui akun Instagramnnya, Bintang Emon memamerkan sebuah surat.