Name: Easy Takoyaki #03
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur ayam; Secukupnya royco ayam; Sejumput garam; Secukupnya merica bubuk; Sejumput gula pasir; 1 sdm kecap asin; 200 ml air/ sesuaikan jgn terlalu kental dan terlalu encer; sesuai selera daun bawang; 1/2 bawaang bombang cincang; Sosis sapi kecil potong bagi 4; Topping; Saos sambal; Mayonaise; Saos gochujang; 1 siung bawang putih; Sedikit jahe; Sedikit bawang bombai; 2 sdm gochujang; 1 sdm cabe bubuk; 1 sdm kecap asin; 2 sdm gula pasir; Biji wijen sangrai; secukupnya Air

Easy Takoyaki #03.

Kamu bisa cook Easy Takoyaki #03 using 26 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Easy Takoyaki #03

Siapkan 8 sdm of tepung terigu.
Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan 1 butir of telur ayam.
Siapkan Secukupnya of royco ayam.
Siapkan Sejumput of garam.
Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
Siapkan Sejumput of gula pasir.
Siapkan 1 sdm of kecap asin.
Siapkan 200 ml of air/ sesuaikan jgn terlalu kental dan terlalu encer.
Siapkan sesuai selera of daun bawang.
Siapkan 1/2 of bawaang bombang cincang.
Siapkan of Sosis sapi kecil potong bagi 4.
Siapkan of Topping.
Siapkan of Saos sambal.
Siapkan of Mayonaise.
Siapkan of Saos gochujang.
Siapkan 1 siung of bawang putih.
Siapkan Sedikit of jahe.
Siapkan Sedikit of bawang bombai.
Siapkan 2 sdm of gochujang.
Siapkan 1 sdm of cabe bubuk.
Siapkan 1 sdm of kecap asin.
Siapkan 2 sdm of gula pasir.
Siapkan Biji of wijen sangrai.
Siapkan secukupnya of Air.

Cara Membuat Easy Takoyaki #03 Langkah demi langkah

Campur semua bahan dasar kecuali daun bawang, bombai dan sosis.
Panas kan wajan cetakan takoyaki dengan diolesi minyak tipis/ di lap kembali dengan tisu dapur.
Tuang bahan dasar ke cetakan yang sudah panas, tuang sampai penuh sampai meluber menutupi batas cetakan dengan api kecil.
Masukan sosis satu persatu ke tiap cetakan.
Tabur bawang bombai dan daun bawang ke seluruh permukaan cetakan hingga menutupi semua sisi cetakan.
Pakai tusuk sate untuk memotong jalur setiap cetakan, bulatkan dengan cara membalikan setengah2 setiap cetakan adonan dan masukan adonan ke masing2 cetakan hingga menjadi bulat penuh.
Gunakan api sedang setelah terasa adonan sudah bulat, bolak balik adonan agar matang merata.
Cara membuat saos: cincang/ ulek bawang putih dan jahe, tumis bersama cincangan bawang bombai hingga harum tapi jangan sampai terlalu kecoklatan, masukan bahan2 lain tumis hingga merata, lalu masukan air secukup nya tunggu hingga mengental, angkat dan tiriskan.
Takoyaki siap disajikan! Jangan lupa taburi wijen.