Seblak Ceker Ayam (tanpa kerupuk).
Kamu bisa have Seblak Ceker Ayam (tanpa kerupuk) using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Seblak Ceker Ayam (tanpa kerupuk)
- Siapkan 10 biji of Ceker ayam.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan of Bawang putih 3 biji / sesuai selera.
- Siapkan of Bawang merah 4 biji / sesuai selera.
- Siapkan of Cabe sesuai selera pedes.
- Siapkan of Air kaldu rebusan ceker jangan dibuang.
- Siapkan secukupnya of Kencur.
Cara Membuat Seblak Ceker Ayam (tanpa kerupuk) Langkah demi langkah
- Bersihkan ceker dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan kemudian rebus ceker sampai empuk..
- Haluskan bumbu bawang merah, putih beserta kencur dan cabe.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan air kaldu rebusan ceker kemudian tambahkan penyedap rasa, garam gula secukupnya kemudian masukkan telur kedalam tumisan bumbu dan aduk sampai mendidih.
- Masukkan ceker ayam dan koreksi rasa biarkan sampai bumbu meresap sebentar dan mendidih kembali kemudian siap disajikan.