Seblak Ceker.
Kamu bisa have Seblak Ceker using 16 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Seblak Ceker
- Siapkan 6 bh of ceker ayam.
- Siapkan Segenggam of kerupuk.
- Siapkan 5 bh of bakso.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Siapkan Secukupnya of sawi hijau.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 4 of cabe merah besar.
- Siapkan 7 of cabe rawit.
Cara Membuat Seblak Ceker instruksi
- Bersihkan ceker & rendam kerupuk dengan air panas.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam & penyedap rasa.
- Masukkan telur, aduk² hingga telur tercampur dengan kuah.
- Masukkan ceker, masak hingga ceker matang.
- Masukkan bakso yg telah dipotong² sesuai selera & kerupuk, aduk².
- Setelah tes rasa, masukkan sawi hijau sesaat sebelum diangkat.
- Terakhir taburkan daun bawang.