Seblak Ceker.
Kamu bisa have Seblak Ceker using 17 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Seblak Ceker
- Siapkan of Bahan :.
- Siapkan 50 gr of kerupuk.
- Siapkan 250 gr of ceker ayam.
- Siapkan 100 gr of pakcoy/sawi hijau.
- Siapkan 1 keping of mie instan.
- Siapkan 2 buah of sosis.
- Siapkan 1 buah of telur ayam.
- Siapkan of Bumbu :.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 100 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Cara Membuat Seblak Ceker instruksi
- Rebus ceker hingga empuk.
- Rendam kerupuk dengan air rebusan ceker hingga lunak.
- Siapkan semua bumbu, haluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
- Tambahkan air.
- Kemudian tambahkan mie, ceker dan telur.masak hingga telur matang.
- Tambahkan kerupuk yg sudah direndam dan potongan sosis, masukkan kaldu dan kecap.
- Tambahkan sawi, aduk rata.