Resep: Gurih Homemade pizza (no oven)

Homemade pizza (no oven).

Kamu bisa cook Homemade pizza (no oven) using 17 ingredients and 13 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Homemade pizza (no oven)

1. Siapkan 260 g of tepung protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 4-5 sdm of gula pasir (sesuai selera).
3. Siapkan 1/2 sdt of ragi/fermipan.
4. Siapkan 1 butir of telur + susu cair smp 160 ml (pake gelas ukur ya bun).
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan 1 sdm of butter/margarin.
7. Siapkan of Untuk topping:.
8. Siapkan 3 sdm of saos tomat.
9. Siapkan 1 sdm of saos sambal.
10. Siapkan 1 siung of bawang putih (cincang).
11. Siapkan 1 buah of bawang bombay (potong2).
12. Siapkan sejumput of garam & lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt of italian herbs (bs diganti dgn oregano).
14. Siapkan 1/2 buah of paprika hijau (potong dadu).
15. Siapkan 2 buah of sosis (potong diagonal).
16. Siapkan 2 lembar of smoked beef (potong kecil memanjang).
17. Siapkan of keju parut (sy pake saus keju homemade).

Cara Membuat Homemade pizza (no oven) Langkah demi langkah

1. Campur tepung, gula & ragi di wadah.
2. Masukkan telur di gelas ukur, tambahkan susu cair hingga 160 ml. Aduk. *Susu cair bs diganti air matang + susu bubuk ya bun say...
3. Masukkan campuran telur-susu pd tepung- gula-ragi td. Uleni hingga rata.
4. Tambahkan butter & garam. Uleni lg hingga kalis. Kalo msh lengket, bs tambah sedikit tepung.
5. Tutup dgn kain bersih & biarkan smp mengembang 2x lipat. *Sy biarkan 2-3 jam sesuai kondisi cuaca bun. Kalo lg dingin bs smp 3 jam lebih loh...
6. Sambil nunggu, siapin saos utk topping yuk bun... Campur saos tomat, saos sambal, bawang putih, italian herbs, garam dan lada. Aduk2 dan sisihkan.
7. Stelah adonan roti mengembang, keluarkan dan bagi menjadi 3 bagian.
8. Siapkan loyang pizza (sy pake loyang diameter 18 cm). Olesi loyang dgn butter/margarin & taburi tepung.
9. Pipihkan adonan pd loyang. Tusuk2 dgn garpu.
10. Oles adonan dgn campuran saos, beri irisan bawang bombay, paprika, sosis & smoked beef. Taburi keju parut/beri bbrp sdt saos keju.
11. Kukus selama 20-25 menit. Jgn lupa tutup kukusan diberi kain ya bun...
12. Stelah matang, keluarkan dr kukusan dan panggang di atas teflon sebentar.
13. Pizza empuk siap disantap....