Seblak Ceker. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini. Menerima pemesanan kuliner bercitarasa pedas antara lain : seblak, seblak ceker, ceker setan, dan masakan pedas. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😁 Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang dicari.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan.
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Kamu bisa have Seblak Ceker using 13 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Seblak Ceker
- Siapkan 6 potong of Ceker ayam.
- Siapkan 100 g of Kerupuk udang.
- Siapkan 1 buah of Cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah of Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan 1 buah of Pakcoy.
- Siapkan 4 butir of Bawang putih.
- Siapkan 1 butir of Bawang merah.
- Siapkan 3 ruas of Kencur.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur/ penyedap.
- Siapkan Secukupnya of Air.
Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Cara Membuat Seblak Ceker instruksi
- Bersihkan ceker, rebus hingga matang (boleh ditambahkan jahe, daun salam, sereh, dan sedikit garam saat merebusnya). Angkat. Sisihkan..
- Rendam Kerupuk dengan air panas. Sisihkan..
- Cuci bersih pakcoy, potong-potong. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kencur. Sisihkan. Kemudian haluskan juga cabe merah dan cabe rawitnya secara terpisah..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus 1 (bawang-bawangan) sampai harum, masukkan bumbu halus 2 (cabe-cabean), aduk sebentar. Masukkan telur, urak-arik. Kemudian tambahkan air sesuai selera (Aku pakai sedikit air karena ingin hasilnya tidak terlalu banyak kuah)..
- Tambahkan Garam, Gula dan Kaldu Jamur/ Penyedap secukupnya..
- Masukkan pakcoy, Kerupuk, dan ceker. Aduk rata. Cek rasa. Sajikan 😋.
Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Hari ini kok pengen makan yang pedas-pedas. Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu.