Non Oven Healthy Italian Pizza.
Kamu bisa cook Non Oven Healthy Italian Pizza using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Non Oven Healthy Italian Pizza
- Siapkan 250 gr of terigu.
- Siapkan 7 gr of ragi instant, saya pake fermipan 1/2 bgks.
- Siapkan 125 ml of susu cair, bisa diganti dengan 4 sdm susu bubuk dicampur 125 ml air.
- Siapkan 1,5 sdm of minyak goreng, evoo lebih enak.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan 1 sdm of serbuk kelor.
- Siapkan of Bahan topping:.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay, cincang.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 4 buah of tomat, rebus dalam air mendidih sebentar, kupas, hancurkan.
- Siapkan 100 gr of jamur, boleh tiram atau champignon, dicincang.
- Siapkan 50 gr of tempe, iris kecil2.
- Siapkan 1 buah of jagung manis, pipil.
- Siapkan 1 buah of paprika hijau atau merah, potong dadu.
- Siapkan 50 gr of keju, parut.
- Siapkan Sejumput of oregano.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan Sedikit of minyak untuk menumis.
Cara Membuat Non Oven Healthy Italian Pizza instruksi
- Membuat pizza crust. Campur tepung terigu, serbuk kelor n ragi instant. Buat lubang di tengah2 lau tuang susu cair sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata. Tambahkan garam. Tambahkan minyak lalu uleni terus sampai kalis. Diamkan adonan selama 20 menit, lalu siap digunakan. Jika kan dibuat, ambil 1/3 bagian lalu gilas membentuk lingkaran tipis..
- Membuat topping. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih cincang. Jika sudah wangi masukkan bawang bombay cincang, aduk2 sampai layu. Masukkan tempe & jagung pipilan. Setelah tempe terlihat sedikit kering, masukkan jamur cincang. Jika jamur sudah layu, masukkan tomat, garam, merica dan oregano. Tunggu hingga tomat agak menyusut, masukkan paprika, aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Memanggang pizza. Ambil teflon ukuran 15 atau 22 cm, olesi minyak sedikit lalu panaskan. Letakkan adonan pizza yg sdh dipipihkan, tambahkan tumisan sayuran, taburi keju parut..
- Panggang di atas teflon dengan api kecil selama 10-15 menit, jangan lupa teflonnya ditutup. Angkat jika keju sudah meleleh atau bagian dasar pizza sudah kecoklatan. Bueno apetito..