Cara Buat Lezat Pizza Crispy (no oven)

Pizza Crispy (no oven).

Kamu bisa cook Pizza Crispy (no oven) using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Pizza Crispy (no oven)

1. Siapkan 125 gram of tepung terigu cakra.
2. Siapkan 90 ml of air hangat.
3. Siapkan 3/4 sdt of fermipan.
4. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
5. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
6. Siapkan 1 sdt of garam.
7. Siapkan 1 sdt of lada hitam.
8. Siapkan secukupnya of oregano.
9. Siapkan secukupnya of basil.
10. Siapkan of tuna kalengan.
11. Siapkan of paprika.
12. Siapkan of bawang bombay.
13. Siapkan of keju cheddar.
14. Siapkan of keju mozarella.

Cara Membuat Pizza Crispy (no oven) instruksi

1. Buat dulu bahan pengembangnya, campur air hangat (jangan terlalu panas, tar mati raginya), dg gula dan ragi/fermipan, tutup, tunggu 15 menit sampai berbusa (kalo g berbusa sama sekali, berrti raginya mati, mending ganti yg baru).
2. Campurkan larutan pengembang tadi dg tepung terigu, uleni sampai agak kalis, lalu tambahkan minyak goreng, garam, lada hitam, oregano, dan basil, uleni sampai kalis (kurleb 15 menit). Kemudian tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan 1 jam.
3. Potong2 paprika dan bawang bombay sesuai selera, siapkan keju cheddar parut dan potongan keju mozarella (saya pakai mozarellanya greenfield).
4. Setelah 1 jam, tinju adonan agar udara keluar, lalu bagi 2, giling dengan rolling pin atau botol sirup marjan (alas dan penggiling dibaluri tepung dulu biar g lengket) sampai tipis. Letakkan di atas teflon yg udah dioles sdkit minyak (minyak saya tetes di tisu, lalu diusapkan d seluruh teflon, saya lakukan karena teflonnya udh lama).
5. Tusuk2 pake garpu seluruh permukaan adonan agar matang sempurna, lalu beri olesan topping sesuai selera. Kalau saya, saya oles dlu dg campuran saos tomat dan saos sambal, lalu dioleskan tuna kalengan, dan kemudian berurutan saya taburi dg oregano n basil, paprika, bawang bombay, keju cheddar, keju mozarella, dan terakhir oregano dan basil lagi. Masak dg api sangat kecil, kurleb 15-20 menit. Angkat kalau sudah berbau wangi dan keju lumer. Ini jadinya... abaikan saja bentuknya yg mirip amuba....