Cara Masak Sempurna Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang.

Kamu bisa have Telur Dadar Padang using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Telur Dadar Padang

1. Siapkan 5 butir of telur ayam.
2. Siapkan 3,5 sdm of tepung beras.
3. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
4. Siapkan 1 sdm of kelapa parut yang sudah di sangrai sebentar.
5. Siapkan 4 lbr of daun jeruk iris halus.
6. Siapkan 1 cm of kunyit di geprek.
7. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
8. Siapkan secukupnya of Garam.
9. Siapkan of Margarin secukupnya untuk menggoreng.
10. Siapkan of Bumbu Halus.
11. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
12. Siapkan 7 siung of bawang merah.
13. Siapkan 4 siung of bawang putih.

Cara Membuat Telur Dadar Padang Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian angkat dan taruh dalam wadah, sisihkan;.
2. Campurkan bumbu halus, telur, tepung, kelapa sangrai, daun jeruk, daun bawang, kunyit dan lada bubuk di dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata;.
3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukan adonan telur, kecilkan api kompor, dan biarkan masak;.
4. Balikan telur saat sudah setengah matang bagian atas nya dan bagian bawah telur telah kering dan keras bila dibalik. Terus masak hingga benar-benar matang sempurna. Sajikan selagi hangat..