Resep: Sempurna Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.

Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Kamu bisa cook Telur Dadar Padang using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Telur Dadar Padang

1. Siapkan 3 butir of telur.
2. Siapkan of Seledri.
3. Siapkan 3 sdm of tepung beras.
4. Siapkan of Kelapa parut sangrai (saya skip).
5. Siapkan of Daun bawang (saya skip).
6. Siapkan of Bumbu Halus.
7. Siapkan 2 siung of bawang putih.
8. Siapkan 3 siung of bawang merah.
9. Siapkan 5 buah of cabai merah keriting.
10. Siapkan 3 buah of cabai rawit.
11. Siapkan 1 butir of kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Siapkan Secukupnya of kunyit bubuk.
14. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
15. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
16. Siapkan Secukupnya of garam.

Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Cara Membuat Telur Dadar Padang instruksi

1. Larutkan tepung beras dengan air secukupnya sampai tekstur kental..
2. Kocok telur, masukkan semua bahan beserta bumbu yang sudah dihaluskan..
3. Adukaduk sampai merata. Tidak usah dikocok. Koreksi rasa..
4. Panaskan minyak secukupnya di teflon. Tunggu sampai agak panas..
5. Masukkan adonan telur dan masak dengan api sedang..
6. Balik telurnya apabila bagian bawah sudah benarbenar matang agar tidak hancur. Tunggu sampai matang..
7. NOTE : Saya pakai teflon ukuran 20 cm. Itu tipis karena telurnya hanya 3, bisa ditambahkan komposisi telur dan bumbunya agar telur dadar bisa tebal. Kalau pakai kelapa parut sangrai juga bisa menambah ketebalan telurnya. Bisa juga menggunakan teflon yang ukurannya lebih kecil. Selamat mencoba 🤗.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini.