Telur dadar padang tebal. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal.
Pastikan bahan benar-benar tercampur terutama untuk tepung tidak gumpal.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu bisa have Telur dadar padang tebal using 7 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Telur dadar padang tebal
- Siapkan 3 btr of telur ayam.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit iris halus.
- Siapkan 1 bh of wortel serut halus.
- Siapkan 4 siung of bawang merah, 2bh bawang putih, 6bh cabe merah haluskan.
- Siapkan of Kaldu jamur totole.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
Menurut saya telor dadar khas padang sederhana ini cukup lezat dan menggugah selera makan, pasalnya bentuknya yang tebal, lembut dan empuk, serta mengembang, jadi lebih Istimewa. Rahasia telur dadar padang yang mengembang cantik dan tebal bukanlah udara, lho. Rahasia kedua kalau ingin telur dadar padang yang tebal adalah jumlah telur. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.
Cara Membuat Telur dadar padang tebal Langkah demi langkah
- Masukkan telur,bumbu halus,kaldu totole,garam kocok ringan.
- Masukkan wortel,daun kunyit aduk lalu masukkan tepung beras aduk hingga tepung larut dan tidak berbulir.
- Panaskan wajan dengan 3sdm minyak, setelah panas kecilkan api masukkan adonan telur, masak dengan api kecil dan jangan diaduk/dibolak balik, lebih bagus jika masaknya pake double pan, jika tidak bisa pake wajan biasa ditutup, setelah agak mengeras permukaannya baru dibalik, angkat, dan sajikan.
Apakah telur dadar padang juga jadi salah satu lauk favoritmu? Bagi teman-teman yang saat ini sedang belajar di rumah, ada lebih banyak waktu untuk mempersiapkan sarapan, nih. Ada tipsnya agar telur tebal dan padat seperti telur dadar Padang. Untuk mengetahuinya anda bisa simak penjelasannya di bawah ini. Namun, jika anda ingin membuat telur dadar khas Padang yang tebal dan padat, namun tetap lembut, anda bisa mengganti telur ayam dengan telur bebek.
