Resep: Gurih Telur Dadar Padang Pedas

Telur Dadar Padang Pedas. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Berhubung saya suka telur, setiap ke Rumah Makan Padang selalu beli menu telur.

Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep Dadar Telur Padang ini membuat telur menjadi hidangan istimewa. Hancurkan tahu, kemudian masukkan tahu kedalam kain bersih, lalu peras airnya. Kamu bisa have Telur Dadar Padang Pedas using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Telur Dadar Padang Pedas

1. Siapkan 3 butir of telur ayam.
2. Siapkan 3 batang of daun bawang.
3. Siapkan 2 batang of daun seledri.
4. Siapkan 5 sendok makan of serundeng (munjung).
5. Siapkan 1 sendok teh of garam (tidak munjung).
6. Siapkan 1 sendok teh of kaldu jamur totole.
7. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
8. Siapkan of Bumbu halus :.
9. Siapkan 5 siung of bawang merah.
10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
11. Siapkan 5 buah of cabai merah keriting.
12. Siapkan 15 buah of cabai rawit merah ukuran kecil (sesuai selera).

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini. Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat.

Cara Membuat Telur Dadar Padang Pedas Langkah demi langkah

1. Potong daun bawang dan daun seledri...uleg atau blender bumbu dan siapkan 5sdm serundeng.
2. Kocok sampai merata dengan 3 butir telur ayam...tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur totole, kocok kembali...bisa dikoreksi rasa dengan dijilat sedikit 🥰.
3. Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan setelah minyak benar-benar panas dengan api kecil terlebih dahulu agar hasilnya padat...jika kesulitan saat membalik telur bisa pakai 2 teflon....
4. Masak sampai permukaan berwarna coklat dan kering lalu tiriskan....
5. Telur padang ala-ala siap dihidangkan 🥰.

Telur dadar yang tebal dan warna merahnya yang istimewa ini, ternyata aslinya berbahan dasar telur bebek, loh. Anda harus coba membuatnya sendiri di rumah, berikut resepnya. Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Jadi tidak sekedar memakai banyak telur ya.