Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang.
Kamu bisa have Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang
- Siapkan 4 butir of telur ayam.
- Siapkan 1/4 butir of kol ukuran kecil.
- Siapkan 1 batang of wortel.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/4 butir of bombay.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras (Rosebrand).
- Siapkan 2 pc of cabe keriting merah.
- Siapkan 1/2 sdt of bumbu kari (sy pakai merk Bamboe), bisa skip yg ga suka.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Lada.
- Siapkan of Minyak untuk goreng.
Cara Membuat Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang Langkah demi langkah
- Iris halus : kol, daun bawang, bawang merah, cabe. Potong dadu kecil2 wortel, lalu cincang kasar bombay..
- Ambil wadah, kocok semua telur, masukkan tepung beras, dan semua bahan. Aduk sampai merata..
- Panaskan wajan, tuang minyak agak banyak (karena telurnya nanti tebal). Lalu tuang adonan ke wajan, masak dgn api kecil sj dari awal s/d akhir. Jangan balik sampai kira2 sisi bawah matang, cukup 1x balik biar tidak pecah. Gunakan sutil lebar untuk membalik. Setelah balik tunggu sebentar sampai matang kedua sisinya, lalu angkat..
- Potong bagi 6, lalu sajikan...