Telor dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal.
Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.
Kamu bisa have Telor dadar padang using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Telor dadar padang
- Siapkan 4 btr of Telor Negri.
- Siapkan 1 sm of Susu cair (bisa di skip kalau ga mau pakai).
- Siapkan 1/2 tangkai of daun bawang.
- Siapkan 1/2 tangkai of daun seledri.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk. buang tulang tengah, iris2.
- Siapkan 1/4 tangkai of daun kunyit, iris halus (bisa di skip bila tidak mau.
- Siapkan 1 sm of Tepung beras.
- Siapkan 1.5 st of Garam.
- Siapkan 1/2 st of Lada.
- Siapkan 1 st of Bawang putih halus (3 siung bawang putih, lalu haluskan).
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.
Cara Membuat Telor dadar padang Langkah demi langkah
- Iris Daun bawang, daun seledri, daun kunyit..
- Potong cabe merah keriting.
- Campurkan semua bahan potong, iris, bumbu2 kering dan susu cair ke telor, lalu kocok....
- Terakhir baru tambahkan tepung beras, aduk rata.
- Panci panaskan terlebih dahulu lebih kurang 2-5 menit, masukkan minyak goreng 300 ml, panaskan 5 menit..
- Bila sudah coklat tapi sampingnya masih belom kokoh, samping telor didorong saja ke tengah panci agar kena minyak goreng, goreng, lalu gantian samping2 lain juga dorong ke tengah, sampai terlihat sudah kokoh semua samping, lalu balik telornya dengan tambah alat bantuan (sodet lain)...
- Bila sudah coklat bagian ke 2.. angkat.. dinginkan, baru potong.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.